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DICEMBRE CON GUSTO,
torna la Fiera a Carmignano

Prodotti tipici da gustare e comprare
Il 28 e 29 Novembre protagonista la cioccolata



Sulle colline medicee pratesi, dove per primo il sangiovese si è sposato con il cabernet dando vita ad un vino con oltre tre secoli di blasone (e tra le più antiche e piccole Docg d'Europa), tra novembre e dicembre si fa festa  all'olio, ai fichi secchi e agli altri prodotti tipici della locale enogastronomia. Protagonista assoluta il 28 e 29 novembre 2009 sarà la cioccolata.
Un paese che si trasforma in una grande tavola imbandita, con la classica fettunta, ovvero l'olio nuovo che si accompagna a grandi fette di pane arrostite, i nicci, le fritelle e il castagnaccio prodotto con la farina di castagne o i migliacci con il sangue del maiale. E poi ancora biscotti e tante altre leccornie, da acquistare e gustare sui banchi della fiera o nelle botteghe, pasticcerie, circoli e ristoranti del paese.

 

 

USATO E ANTIQUARIATO IN PIAZZA

Ad agosto i mercati dell'usato e dell'antiquariato (e con loro i volontari della Pro Loco che li organizzano) si prendono una pausa di riposo. Durante però tutto il resto dell'anno, ogni prima domenica del mese a Carmignano e ogni seconda domenica del mese a Seano, banchi carichi di vecchi libri, cartoline, libri, suppellettili, monili, mobili ed altri ninnoli e nannoli dei nostri nonni e bisnonni affollano però i due paesi. Un evento che richiama parecchi visitatori: due mercati che nel tempo sono cresciuti, per il numero di espositori e la qualità dei pezzi.

 

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LE UVE DEI MEDICI

La pittura a volte si fa censimento. E proprio dall'osservazione di alcuni quadri è iniziata un'originalissima ricerca a caccia delle uve scomparse, coltivate un tempo in Toscana e anche a Carmignano e di cui oggi si è persa traccia. E' una delle notizie più curiose che hanno accompagnato l'ultima edizione di “Di Vini Profumi”, la manifestazione inventata nove anni fa dalla Provincia di Prato per promuovere e far conoscere, soprattutto agli addetti ai lavori, i vini di Carmignano e di tutta la provincia.

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IL REDI, SCIENZIATO E POETA
ALLA CORTE DEI MEDICI

Francesco Redi è stato uno dei primi a lodare le bontà del vino di Carmignano e farne diventare il protagonista di un'opera letteraria, nel Seicento. Dopo di lui anche Gabriele D'Annunzio, studente al Cicognini di Prato, ne canterà le lodi. Per saperne di più sul vino di Carmignano scegliete la sezione "De Gustibus" di questo sito, per conoscere invece chi era Francesco Redi e leggere magari il suo "Bacco in Toscana" collegatevi a www.francescoredi.it. (wf)

 

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