Archivi per Categoria : enogastronomia

Prato adotta fico di Carmignano

Piantato il primo, altri ne seguiranno Il Comune di Prato ha iniziato l’adozione del fico di Carmignano, pianta caratteristica del territorio da cui si ricava una delle sue più rinomate eccellenze, il fico secco di Carmignano appunto, presidio Slow Food … Continua

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Biologico, ultimo incontro

Gli incontri iniziati a febbraio L’incontro conclusivo che si terrà giovedì 12 aprile alle ore 21 nei locali del Museo della Vite e del Vino di Carmignano chiuderà il ciclo di conferenze che rientrano nel progetto delle consulenze gratuite sull’agricoltura … Continua

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E’ primavera con ATTIVAmente

Arte in mostra e scuola di vino Martedì 10 aprile partono i corsi primaverili di “ATTIVAmente – Spazio alla Conoscenza!”, che come di consueto presentano ai cittadini del territorio tanti diversi tipi di lezioni e laboratori adatti a tutti gli … Continua

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Trekking a sei zampe per Pasquetta

Pranzo al Podere Poggio dei Colli Condizioni meteorologiche permettendo, il giorno di Pasquetta è tradizionalmente dedicato alle uscite all’aria aperta, e nel solco di questa consuetudine si inserisce il nuovo evento ideato dalla guida ambientale Chiara Bartoli, che in collaborazione … Continua

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Si degusta l’olio

Cena tipica a Midolla L’Associazione Turistica Pro Loco di Carmignano, in collaborazione con il Podere Midolla di Spazzavento, organizza per martedì 20 marzo una “Serata di degustazione dell’olio con cena tipica” presso l’agriturismo situato nel piccolo borgo mediceo. L’iniziativa è … Continua

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Delitto al “Red Volver night”

Prenotazioni entro il 19 marzo I ragazzi del rione Bianco e del Gruppo Giova Production Onlus tornano per un secondo appuntamento della cena con delitto sabato 24 marzo nei locali del Circolo Galli di viale Parenti a Carmignano a partire … Continua

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Due cuori … e una lasagna

Quando la cucina ‘aiuta’ anche l’anima La passione per i fornelli spopola, complice anche la televisione e i concorsi per cuochi dilettanti che si moltiplicano: da quelli più agguerriti a quelli che la buttano un po’ più sullo scherzo. Anche … Continua

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Carmignano rivisita i cantucci

Con vino e mosto cotto Venerdì 8 dicembre gli amanti del dolce e del vino potranno sbizzarrirsi con una degustazione di cantucci, i classici biscotti alle mandorle della cucina toscana, realizzati secondo una nuova e particolare ricetta. La degustazione ad … Continua

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Meno olive ma resa migliore

Ecco l’olio novo 2017 Il 2017 è stato una mezza annata per le olive e per l’olio sulle colline del Montalbano, protagonista in questi giorni di fiera. La raccolta è iniziata nella prima metà di ottobre, con largo anticipo rispetto … Continua

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L’agricoltura che ama l’ambiente

Domani alla fiera “Carmignano2020″ Sabato 2 dicembre si parlerà di agricoltura biologica, biodinamica ed in generale rispettosa nei confronti dell’ambiente e libera dai pesticidi a Carmignano. Approfittando dei giorni di fiera, con una conferenza in sala consiliare alle 15, sarà … Continua

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