Il 29 maggio 2005 a Carmignano
FATTORIE DA VISITARE ED UN MUSEO DA SCOPRIRE
Viaggio all’insegna del vino, con tante degustazioni

Fattorie aperte domenica 29 maggio 2005 a Carmignano, sulle colline medicee del Montalbano. E degustazioni nel pomeriggio anche al Museo della vite e del vino che si affaccia sulla principale piazza del capoluogo, per scoprire la storia di questa piccolissima Docg, dove il Cabernet francese è di casa dal Cinquecento e che per un bando granducale del 1716 è anche tra le più antiche d’Europa.
Torna "Cantine Aperte", la manifestazione nazionale che fa più felici gli enonauti. E dalla mattina al tardo pomeriggio anche a Carmignano sarà un susseguirsi di eventi ed assaggi.
I turisti potranno soddisfare le proprie curiosità parlando direttamente con i produttori e deliziare il proprio palato assaggiando i loro vini
Per quanto riguarda le aziende produttrici dei vini del Carmignano è possibile contattare direttamente i responsabili dell’accoglienza turistica , presso l’ufficio della Proloco e della Strada medicea di Carmignano, ai numeri 055.8712468 oppure 055.8750265. Il sito è
www.carmignanodivino.prato.it
Il Podere “Le Poggiarelle” aprirà per la prima volta la sua cantina. Le altre aziende che aderiscono all’iniziativa sono la fattoria di Bacchereto, la fattoria Ambra, la Tenuta di Capezzana, “Il Poggiolo” e la Tenuta “Le Farnete”.
Al “Museo della vite e del vino” ci saranno visite guidate e degustazioni di vini dalle 15 alle 19, a piccoli gruppi e turni di mezzora, assistiti dalla guida e dai degustatori del museo. L’ingresso sarà dall’attigua sala consiliare del palazzo comunale, dove potrà essere visitata una mostra di acquarelli sull’alimentazione, i vecchi sapori e le vecchie ricette realizzati dagli alunni della III C della scuola elementare di Seano, che in questi mesi hanno parlato molto con i nonni del paese.
Nella sala sarà proiettato anche un filmato sul Montalbano e i suoi antichi mestieri.
Il Carmignano DOCG e i suoi fratellini minori - il Barco Reale DOC ed il Vin Ruspo DOC - sono ormai considerati nel mondo dell’enologia una produzione vinicola di grande qualità , moderna ed al tempo stesso ricca di storia. La limitata quantità delle bottiglie in commercio – circa 200 gli ettari a vite registrati per le Doc e Docg - ed il suo territorio ancora a misura d’uomo assicurano al visitatore la possibilità di vivere una giornata assaporando sapori a volte perduti o dimenticati e il “quieto vivere toscano”.
Visitare il museo è sicuramente un occasione per far vedere ai bambini le tracce della cultura contadina toscana oramai tramontata. E la gita fuori porta potrà ben concludersi possibile con una sosta presso uno degli ottimi ristoranti della zona.
Ad Artimino ci saranno invece, per tutto il giorno, gli antiquari in piazza.

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