Sapori e profumi d'estate
CENE ED ESCURSIONI SUL TERRITORIO
L'1, il 12 ed il 29 giugno. Organizza Open City

Sapori, colori e profumi d'estate: serate gastronomiche fra le colline di Carmignano ed una giornata, dove non mancheranno vino e prodotti tipici, sulle tracce degli Etruschi. E' quello che propone "Open City", una cooperativa di giovani ragazzi e ragazze, per il mese di giugno. "Tra antichi sapori" si chiama il primo appuntamento, mercoledì 1 giugno: una cena per riscoprire antiche ricette legate al territorio. Cornice dell'evento la fattoria "La Serra", dove si svolgerà anche la seconda cena: "Il gusto della terra", mercoledì 29 giugno, cucina innovativa con ingredienti tradizionali. Tutte e due gli appuntamenti saranno preceduti da un aperitivo che sarà offerto all'interno del "Museo delle vite ed e del vino" nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II a Carmignano, alle 19.30.

Il terzo evento, domenica 12 giugno, riguarda invece un viaggio alla riscoperta dell'antica civiltà etrusca, che per lungo tempo ha popolato le colline del Montalbano. Una giornata intera con bus da Prato (ore 8.45) o da Carmignano (ore 9.20). La visita parte dal Museo comunale Archeologico di Artimino per arrivare, attraverso una breve passeggiata, alla necropoli di Prato Rosello. Quindi un giro per il borgo, dove quel giorno ci saranno mostre di pittura e bancarelle in piazza a cura dell'assessorato alle attività produttive, della Confesercenti e della Proloco di Carmignano, di seguito una degustazione di vini e prodotti tipici e l'ultima tappa all'area archeologica di Pietramarina, con visita guidata da parte dell'archeologa Chiara Bettini. Il tour, compreso bus, degustazioni, ingresso al Museo e visite, costa 34 euro a persona (32 euro per i soci della Proloco di Carmignano). Informazioni e prenotazioni presso Open City, tel. 339.3931553, 347.1127781, e-mail info@opencity.org.

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