Estate 2005. Tanti appuntamenti in Rocca
NEL CASTELLO ARRIVANO LE SERATE DEL GUSTO
Dal 15 luglio fino al 18 settembre

La Rocca che domina il capoluogo diventa un giardino del gusto: almeno per l’estate, protagonista il vino ma anche altri prodotti tipici del Montalbano. Con serate dedicate anche alla storia del borgo. Un modo diverso per trascorrere un dopo cena al fresco durante la settimana o nel fine settimana, su una terrazza naturale che sovrasta tutta la piana tra Firenze, Prato e Pistoia, in quel che resta dell’antica rocca medievale espugnata e rifortificata da Castruccio Castracani, impreziosita da installazioni di arte moderna e resa ancora più suggestiva dal recente restauro e dalla nuova illuminazione. L’idea è della Pro loco di Carmignano e la prima serata, dopo l'anteprima del 12 luglio, è in programma per venerdì 15 luglio. Ma gli appuntamenti, a volte anche quattro a settimana, proseguiranno fino al 18 settembre.
Si inizia con “Un bianco tra gli olivi”, degustazione di pregiati vini bianchi del territorio di Carmignano. Domenica 17 luglio ci sarà una degustazione alla cieca: quattro vini da tutta Italia ed una scheda su cui annotare i relativi punteggi, mettendosi per una volta dalla parte di chi scrive sulle guide. Il 21 luglio tocca a bruschetta ed vin ruspo, il 22 alla guerra delle bollicine, ovvero un assaggio guidato ma alla cieca di spumante, champagne e prosecco, mentre il 23 è di scena la storia del Carmignano Docg.

L’apertura della Rocca è una novità assoluta. Finora l’unica occasione per godersi il castello al chiaro di luna era per “Calici di stelle” il 10 agosto, nella notte delle stelle cadenti. La nuova illuminazione ed il chiosco realizzato dal Comune, attrezzato dalla Pro loco con una decina di tavoli e cinquanta posti a sedere, rende tutto più semplice. Per partecipare alle serate del gusto occorre prenotare. Per informazioni basta rivolgersi allo 055.8712468 oppure scrivere un’ e-mail all’indirizzo info@carmignanodivino.prato.it . L’accesso alla Rocca, aperta anche il giovedì, sabato e domenica pomeriggio dalle 15 alle 19, sarà comunque libero. E chi non partecipa alla degustazione può prendere qualcos’altro al chiosco oppure semplicemente godersi la luna, le stelle e la brezza. (wf)

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Ecco il calendario delle prime "serate del gusto" fino alla fine di luglio:

Martedì 12 luglio BENVENUTI IN ROCCA ! Serata di presentazione del programma estivo per gli iscritti alla mailing list e ai loro amici. Al termine verrà offerto un brindisi a tutti. Prenotazione obbligatoria.

Venerdì 15 Luglio UN BIANCO TRA GLI OLIVI Degustazione dei pregiati vini bianchi del territorio di Carmignano Max 24 posti - Costo 6 euro, 5 euro soci proloco

Domenica 17 Luglio OGGI GIUDICO IO! Degustazione alla cieca di 4 vini con scheda punti per giudicare i vini assaggiati e divertirsi ad essere per una serata dalla parte di chi scrive sulle guide. Max 24 posti - Costo 10 euro, 9 euro soci proloco

Giovedì 21 Luglio BRUSCHETTA E VIN RUSPO Spensierata sera d'estate con un assaggio adatto alla stagione ! Max 24 posti - Costo 4 euro, 3 euro soci proloco

Venerdì 22 Luglio LA GUERRA DELLE BOLLICINE Assaggio alla cieca (ma guidato) di Spumante Metodo classico, Champagne e Prosecco. Max 16 Posti - Costo 15 euro

Sabato 23 Luglio Il CARMIGNANO DOCG La storia e l'attualità della più piccola docg italiana, un percorso accompagnato dai vini del territorio Max 24 posti - Costo 8 euro, 6 euro soci proloco

Martedì 26 Luglio IN VINO VERITAS Bischerate, bugie e aneddoti sul vino. Qualcosa è estremizzato, ma se qualcosa fosse vero? La notte che sconvolgerà gli amanti del buon bere. Tutto questo accompagnato da qualche buona bottiglia. Max 24 posti - Costo 6 euro, 5 euro soci proloco

Mercoledì 27 Luglio VIN SANTO E DINTORNI I vini dolci e il Vinsanto di Carmignano: 4 degustazioni guidate alla scoperta delle differenze tra i vini da dessert o meditazione Max 24 posti - Costo 10 euro, 8 euro soci proloco

Venerdi 29 Luglio DOLCEZZE ESTIVE I biscotti della tradizione di Carmignano ma non solo, storie recenti e passate dei nostri produttori artigianali Una serata dolce in pieno relax tra gli olivi Max 24 posti - Costo 5 euro, 4 euro soci proloco

Sabato 30 Luglio IL GRANDE ASSAGGIO Degustazioni libere al bicchiere di tante etichette locali e non, per provare a capire le differenze relative a vitigni e terroir. Un esercizio per verificare il nostro olfatto e il nostro gusto, esprimendo i propri pareri in merito

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