Archivi per argomento: Principe Carlo d’Inghilterra

I fichi secchi di Carmignano

Un tempo abbondanti ed esportati in America I fichi secchi di Carmignano sono tra i 365 prodotti tipici e da salvare della Toscana – almeno tanti erano fino a qualche anno fa – ed è la tecnica di essiccarli ed … Continua

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Fichi secchi di Carmignano, un boccone principesco

I fichi secchi di Carmignano, un boccone principesco. Lo possono ben dire i produttori carmignanesi, dopo che i loro fichi al “Salone del Gusto 2004” di Torino hanno incontrato il gradimento niente meno che del Principe Carlo d’Inghilterra, in visita … Continua

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