Archivi per argomento: Ugo Contini Bonacossi

Il vin santo toscano

Pubblicato il mar, 25 ottobre 2011 da admin

Consigli ed aneddoti per gustarlo appieno VIN SANTO O VINO DI XANTOS? Perché Santo ? Sull’origine della denominazione Vin Santo vi sono diverse ipotesi. Ma nessuna è storicamente provata. Uno di questa ci riporta al ’400, quando a Firenze si … Continua →

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Ugo Contini Bonacossi

Pubblicato il ven, 14 ottobre 2011 da admin

Il conte dei vini che amava l’acqua Tutti lo conoscono per i superbi vini della Tenuta di Capezzana e per il Carmignano Docg, della cui rinascita è stato negli anni Sessanta un po’ il padre e tra gli artefici, fino … Continua →

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Il consorzio dei vini di Carmignano

Pubblicato il mer, 29 giugno 2011 da admin

Una storia lunga tre secoli, dal 1716 Sulla fascetta dei vini di Carmignano c’è una data: 1716. Segna la nascita del consorzio che riunisce i viticoltori carmignanesi, o meglio della congregazione che doveva vigilare sul rispetto delle regole per la … Continua →

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